Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое можно легко приготовить дома. В этом рецепте используется мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, твёрдый сыр и сливочное масло. Тесто замешивается из кефира, яиц, муки, соли, сахара и соды, а начинка состоит из твёрдого сыра и яиц. Лепёшки с начинкой выпекаются на сковороде без масла до золотистого цвета и смазываются сливочным маслом. Готовые хачапури получаются очень вкусными и ароматными.